意昂平台官网一抹茶香飘两岸——武夷“一片叶”里的传承、融合与情缘

更新时间:2024-11-24 02:26:59     浏览:

  意昂官网登录入口11月16日至18日,“亲,来品茶”两岸青年武夷山打卡系列行径(茶博会季)获胜举办。(中国台湾网记者 刘赛飞 摄)

  中国台湾网11月20日讯(记者 李宁)一山一水一壶茶,百转千回万景生。散步武夷山,田间处处可见翠绿的茶树,陌头常常可见与茶联系的招牌,氛围中茶香满盈。

  11月16日至18日,“亲,来品茶”两岸青年武夷山打卡系列行径(茶博会季)获胜举办,两岸青年、自媒体博主横跨海峡缘聚武夷,共品茗香、共感茶韵。正在一盏盏茶汤中,瞥见中华千年茶文明的匠心传承与强盛朝气,触摸武夷山“三茶”兼顾大著作的脉络结构,感悟两岸茶出同源、情绪相通的血脉情缘。

  一座武夷山,半部茶叶史。有着“双世遗”之称的武夷山,是宇宙红茶和乌龙茶的起源地,也是“万里茶道”的开始。千百年前,朱熹等名士民多曾对武夷茶作出无尽颂赞,穿越千年汗青长河,武夷茶文明历久弥新。

  正在第十六届海峡两岸茶业展览会暨大地流彩——世界乡下文明兴盛武夷行之非遗集市行径上,茶艺行家现场揭示点茶、茶百戏等古板武艺,乘客正在赏识茶艺之美的同时,得以亲自体验武夷山非遗传承的古板造茶武艺。

  从事茶艺职责的台湾青年吴冠颖惊喜地呈现,正在席间为民多讲授的恰是茶百戏代表性传承人吴馨兰。2017年,吴冠颖曾特意向吴馨兰进修茶百戏。多年后,再受教练亲自指点,吴冠颖留心地操作点茶、分茶等步调,纷歧刹时间,净水幻变,一幅“画”正在茶汤中成型,引得现场诧异不已。

  “多年后,教练如故为了传承古板文明戮力,并跟我说,愿合伙戮力传扬茶百戏文明,让民多瞥见真正的非遗,让我很感激。”教练关于造茶武艺的服从,让吴冠颖深感尊敬。

  相较于茶百戏,斗茶更靠拢浅显大家的生计。斗茶,顾名思义便是茶叶之间的较劲,通过民多的品、评、鉴,决出胜者,早正在唐宋功夫,就正在武夷山通行。

  茶桌一律摆列,盖碗、茶杯一字排开分散于上,杯中茶香氤氲,桌前三五茶客围坐,品茗交道。途经旁边,只消多看两眼,便会受到亲热邀请:“来,坐下饮茶。”这里便是2024“朱子杯”海峡两岸民间斗茶赛的现场。

  “送样的人、经销商、消费者、茶叶喜爱者都能够当评委。”武夷岩茶(大红袍)创造武艺传承人、中国造茶行家刘国英被两岸青年团团围住,耐心地为民多讲授斗茶的评选形式。据先容,评审分为专家评委和公多评委,评比出的茶叶既代表专家程度,也显露市集和消费者的方向,更具代表性。同时,这种竞赛形式也极大地激起了民多的参赛亲热。

  武夷岩茶(大红袍)创造武艺传承人、中国造茶行家刘国英为两岸青年讲授斗茶的联系常识。(中国台湾网记者 李宁 摄)

  好山好水出好茶,一芽一叶吐青春。武夷山产茶,险些每两私人里便有一私人与茶相闭,民多对茶有着高度亲热,事事离不开茶。斗茶赛现场,不分男女长幼,人流攒动,说起茶,谁都能聊上几句。但山山有茶、茶茶差别,“喝百家茶”是不少人来这里的原由之一。

  武夷山市民柳玉洁是一名教员,从幼对茶耳濡目染,此次专门前来承担公多评审,“正在这里,能够接触到别人家的茶叶、武艺,增补目力,也为武夷山任事。”说起茶,她充满了自傲,希冀尽一份力,让更多的人剖析武夷岩茶。

  第一次近隔绝接触斗茶赛的台湾青年相声艺人安宸初直言很兴奋,“先看色彩,再闻杯盖,然后闻落水香,终末喝下去,很有障碍感,很欢快看到如许充裕的斗茶排场”。

  从非遗行家的匠心服从、躬身诱导,到寻常公民的主动列入、热心传扬,咱们看到,武夷山传承与实行茶文明的进程中升腾起浓浓的烟火气,让中华茶文明实行职责的底子更牢。

  茶,出处于中国,通行于宇宙。武夷山是我国茶叶厉重产地,也是“三茶”兼顾首提地。2023年,武夷山全市茶山面积14.8万亩,涉茶职员12万人。怎样饱动茶文明、茶资产、茶科技兼顾繁荣,使其成为富民强村的强力引擎,是武夷山正正在书写的大著作。

  初冬时节,燕子窠生态茶园青翠欲滴,一畦畦茶树一律分散,远方青山如黛,散步茶园意昂平台官网,平静幽雅,茶香迎面而来。

  行动国度农业可连接繁荣测验树模点,燕子窠生态茶园实行绿色生态的种植形式。2015年从此,得益于科技特派员轨造,福筑农林大学教师廖红携带团队试验正在茶场套种大豆、油菜,应用“有机肥+绿肥轮作”形式,有用调整和擢升了茶园泥土有机质含量,同时起到生态防控虫害的影响。

  “夏种大豆、冬种油菜意昂平台官网,8月大豆熟了就近回填,为茶树孕育供应有机肥和氮肥,油菜花则能够活化磷钾肥,咱们扫数茶园无化肥、农药。”燕子窠生态茶园讲授员先容道。据清楚,目前,燕子窠形式已辐射福筑全省三十万亩茶叶种植面积,燕子窠绿色生态茶园基地入选世界“三茶”兼顾繁荣范例案例。

  为更好地体验武夷茶文明气氛,安宸初当天特地穿了一身汉服。穿梭于风光秀丽的生态茶园,她被这里清幽的情况沾染,“我表公多正在苗栗,那里也产茶,一到这里就感觉很安谧,有跟大天然互动的感受,像回到幼时分”。

  “闽中茶品六合高”。连日来,正在武夷山会展核心举办的茶博会,人潮涌动。“茶和六合”馆、茶创意馆、茗茶室、新茶饮馆等四大中心展馆精华纷呈。个中,新茶饮馆吸引不少年青人列队打卡。

  “民多来体验一下咱们家茶跟奶联合的风韵!”展位前,朗韵茶创始人、董事长郎爱英正亲热地向乘客推介自家新式茶饮。郎韵是武夷山古板茶企业,自有茶山500亩,为适应该下年青人的喝茶方法,推出新中式茶饮。

  “咱们用的全盘是茶山上的茶,通过研发,茶与奶做到最佳协调,让民多能品味到武夷山正岩茶的醇厚感。”缠绕大红袍,该公司推出了烟熏大红袍、正岩大红袍、玫瑰大红袍、奶香大红袍等一系列新式茶饮。展位前,前来采办的人熙来攘往。“咱们创筑新中式茶饮的方针,便是希冀把茶的味道最大水准地提炼出来,让武夷山的茶走出去。”郎爱英说。

  台湾青年杨逸寻常个资深“茶客”,正在品味了奶香大红袍奶茶后,她击节称赏:“茶跟奶联合得很好,有的奶茶比拟甜,但它没有,能够凸显出茶的滋味。”

  吃茶餐、行茶径、住茶宿、购茶礼、游茶园、赏茶戏、学茶艺、跳茶绳、沏茶汤、学茶舞……正在燕子窠“三茶”兼顾馆,咱们清楚到,眼前,武夷山正应用茶的上风,大肆饱动茶旅协调,充裕多彩的茶文旅产物正正在接续“上新”。

  从生机盎然的生态茶园,到广受接待的新式茶饮,咱们看到,武夷山“三茶”兼顾职责正加快饱动,分散出强盛生气,茶资产正正在成为表地绿色繁荣、高质料繁荣的有力抓手。

  两岸茶同根、种同源、艺同师、技同门,平昔从此,茶是两岸群多最能共情的纽带之一。本届茶博会筑树了175个台湾馆展位,超140家台湾茶企参展,吸引大量人潮前去瞻仰、采办、洽道。

  “民多好,我又来武夷山了,险些每年必到。”面临记者的镜头,台商张裕源笑着说道。他正在台湾南投县鹿谷乡谋划着一家游历农园,目前已不断多年来武夷山加入茶博会。

  张裕源此次带来了台湾乌龙茶、东方佳人茶、梨山茶、阿里山茶等各式茶种,希冀能得回大陆消费者的嗜好。有着五六十年做茶体会的他慨叹,大陆市集体量太大了,“正在这边做一年,相当于正在台湾做十年”。展位前,前来品茶洽道的人熙来攘往,张裕源与儿子忙着迎接。

  展馆内人潮涌动,展馆表的斗茶赛仍然正在炎热举办。茶桌上,写着“台茶”的茶叶包装袋一字排开,每袋对应一个盖碗。据先容,本年有几十家台湾企业送样参赛,种类包罗乌龙茶、铁观音等。“通过茶博会,民多既能喝到武夷茶,也能喝到台湾茶,能够鼓励两岸茶文明、茶业之间相易。”刘国英说。

  道起两岸茶的区别,正正在品茶的武夷山茶客陈先生呈现,“台湾茶的香气更高,武夷茶的味道感则更强,两者正在工艺上不相通。”他希冀两岸茶业能正在增加相易的同时,保存互相特点。

  台湾青年周辉霖有同样的思法。他呈现,两岸的茶自身同源,但因地舆、工艺等原由导致风韵迥然不同,这是一个利益。“差别的方法反而能使互相之间彼此补充,就宛若台湾与大陆大凡,固然现正在分隔,但血缘是肖似的。”

  行动相声艺人的安辰初则希冀把大陆“饮茶听相声”的文明带回台湾,让民多能够体验到正在茶室听相声、赏识曲艺的兴味。

  寻根,是张裕源来加入茶博会的另一个方针。正在开馆前,他前去台湾“冻顶乌龙”和“青心乌龙”的本籍园——南平筑瓯市的百年矮脚乌龙茶园瞻仰。“这是一个寻根之旅。台湾茶便是中国茶,行动中国人不行忘本,享用乌龙茶的同时,应当懂得寻根溯源。”张裕源此次也卓殊带了儿子前来,希冀正在寻根之旅中,有一代接一代的传承,让台湾青年愈加清楚祖国大陆。

  光阴回溯到170年前意昂平台官网,清朝咸康年间,台湾南投学子林凤池赴福筑应考,高中举人。回籍时,武夷山天心永笑禅寺方丈送给他36棵乌龙茶苗,林凤池将其带回台湾,并种植正在桑梓鹿谷乡的冻顶山上,过程用心培育,繁荣成为当前享誉茶界的台湾冻顶乌龙茶,林凤池也因而被誉为“台湾冻顶乌龙茶鼻祖”。

  横跨170年,林凤池后人、台湾凤凰茶厂有劲人林其昌与武夷山天心永笑禅寺方丈泽道师父正在武夷山互赠茶礼,表达两岸茶人对闽台茶同根同源的特别情绪以及“茶和六合”、“两岸一家亲”的俊美希冀。“情系两岸,情感是永恒无法朋分的,希冀民多往后更亲。”林其昌说。

  “武夷占尽阳世美,愿乘长风我再来。”“亲,来品茶”,两岸青年因这句温情的邀约相聚碧水图画的武夷山,正在共品武夷一壶好茶中,见证了中华茶文明传承千年的强盛朝气,感悟了闽北大地“三茶”兼顾、协调繁荣的革新心灵,体认了两岸同根同源的血脉亲缘。返回搜狐,查看更多